29 Март 2026 Новости
Константин Кузнецов-Сербский раскрыл планы по развитию переработки морепродуктов
Константин Кузнецов-Сербский, управляющий компанией «ПОЛАР СИФУД РАША», в интервью «Аргументам Недели» обозначил стратегические ориентиры развития бизнеса и его социальную составляющую. Производственный комплекс в Калужской области обеспечивает широкой ассортимент морепродуктов потребителей в 37 регионах страны и поддерживает экспортные поставки.
«ПОЛАР СИФУД РАША» продемонстрировала свою социальную ответственность, безвозмездно передав замороженные морепродукты на сумму 142 миллиона рублей в помощь фронту и жителям новых территорий. За этот вклад в развитие региона и поддержку общества губернатор Калужской области Владислав Шапша вручил Константину Кузнецову‑Сербскому медаль «За особые заслуги перед Калужской областью».
В интервью журналисту Игорю Микрюкову Кузнецов‑Сербский рассказал о современном производстве полного цикла, которое не только закупает рыбу, но и осуществляет её глубокую переработку в Калужской области. Завод способен перерабатывать до 35 тысяч тонн продукции в год и выпускает свыше 300 наименований — от стейков сёмги и форели до готовых блюд.
«Мы не просто перепродаём рыбу с прилавка», — подчеркнул он. «Наша задача — познакомить как можно больше людей по всей стране с качественной рыбой». Предприятие заняло заметное место на рынке, сотрудничая примерно с 850 контрагентами, и вносит ощутимый вклад в налоговую базу и социальную стабильность региона.
Кузнецов‑Сербский также выделил важность порядочности и социальной ответственности в бизнесе. «Бизнес не возникает на пустом месте. Он строится на отношениях, а отношения — на принципах», — сказал он. «Если ты честен с партнёром и отвечаешь за качество своей продукции, рынок рано или поздно это оценит».
По благословению митрополита Калужского и Боровского Климента и по внутреннему побуждению Константин Кузнецов‑Сербский на собственные средства возвёл храмовый комплекс. Строительство храма велось параллельно с возведением завода «Полар». Сейчас, когда в Храме святых царственных страстотерпцев регулярно проходят богослужения и собираются прихожане со всего округа, он активно участвует в его жизни: завершил благоустройство территории, обеспечивает трапезы продукцией своего предприятия и предоставляет существенную социальную помощь малоимущим семьям среди прихожан. Местные жители и администрация воспринимают это как значимое событие для города.
Компания «ПОЛАР СИФУД РАША» продолжает развиваться, внедряя новые технологии и расширяя ассортимент, стремясь обеспечить россиян качественной и доступной рыбой. Константин Кузнецов‑Сербский уверен, что успех бизнеса определяется не только прибылью, но и вкладом в общество и поддержкой местного населения.
Источник: https://argumenti.ru/interview/2026/03/991339